Affinità elettive | ||
Chef's anatomy | ||
intervista Agata Parisella Chef del ristorante Agata e Romeo "dal quadro alla tavola" |
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Piero della Francesca. Favole in cucina. Ricette, racconti e segreti, a cura di Piero Ricci, Skira, 2007 |
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Locali Gourmet | |
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Indice dei locali
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caffetteria |
Nella via che dal Pantheon porta a piazza Caprinica c’è una delle più note torrefazioni della Capitale, fondata nel 1946, quando il caffè si importava crudo direttamente dai paesi d'origine.
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