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Incisione esposta nella mostra “I rami dell'Atlante marittimo del regno di Napoli del 1792. Matrici, disegni e documenti d'epoca del primo rilievo idrografico delle coste del Meridione d'Italia”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Chef's anatomy

intervista
Agata Parisella
Chef del ristorante
Agata e Romeo

"dal quadro alla tavola"
 
Scaffale gourmet
  Piero della Francesca. Favole in cucina. Ricette, racconti
e segreti, a cura
di Piero Ricci,
Skira, 2007
   
 
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