cucina romana |


$Anguilla marinata all\'aceto di Moscato - Pina Fassi, Gener Neuv$


$Cappellacci al ragù di astice - Riccardo Di Giacinto, All\'oro$

$Terrina di fagioli e cotiche - Riccardo Di Giacinto, All\'oro$

Ricette degli chef – carne

Garofalato di bue con cicoria e purea di fave

ricetta dello Chef Elio Mariani per il ristorante Checchino 1887 – Roma




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