Galateo – come mangiare le fragole


$Anguilla marinata all\'aceto di Moscato - Pina Fassi, Gener Neuv$


$Cappellacci al ragù di astice - Riccardo Di Giacinto, All\'oro$

$Terrina di fagioli e cotiche - Riccardo Di Giacinto, All\'oro$

Dopo aver mangiato la polpa, si lasciano il picciolo e le foglioline nel proprio piattino da frutta.




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