E lingua sia
| assaggi di teatro 20[10-11] torino |
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Claudio e Anna Vicina dedicano per Assaggi di Teatro a I promessi sposi alla prova… il Millefoglie di lingua e salsa verde |
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“…levò a una a una le povere bestie dalla stia, riunì le loro otto gambe, come se facesse un mazzetto di fiori, le avvolse e le strinse con uno spago, e le consegnò in mano a Renzo…” (< i capponi che Renzo deve portare ad Azzecca-garbugli perchè –raccomanda Agnese- “non bisogna mai andar con le mani vuote da que’ signori”) |
“C’è un ramo che sporge sul lago / di Como, sospeso a quel ramo / un ragno si specchia nel lago / ma l’onda morente di un remo / increspa, col ragno, nel lago / quel ramo del lago di Como.” Toti Scialoja |
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| Assaggi di Teatro si ispira a I promessi sposi alla prova di G. Testori, regia F. Tiezzi in scena al Teatro Carignano di Torino
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Con l’avvicinarsi del 150° dell’Unità d’Italia, Assaggi di Teatro sceglie insieme a Claudio e Anna Vicina un’opera che rilegge il romanzo con cui Manzoni all’unità del paese contribuì, almeno da un punto di vista linguistico-letterario. Manzoni scrisse e riscrisse i Promessi sposi nell’italiano che si parlava a Firenze (il famoso risciacquo dei panni in Arno) per riuscire a farsi capire da tutti. Dalla storia di Renzo e Lucia emerge inoltre il patriottismo dell’autore che, proprio come nel romanzo, viveva in un’Italia ancora divisa e in una Lombardia dominata dagli stranieri. E lingua sia dunque, anzi non una sola ma nove sfoglie alternate ad altrettanti strati di salsa verde in un Millefoglie che per sapori e colori va a nozze con le vicende di Renzo, Lucia, Don Abbondio, Agnese, Fra Cristoforo, Don Rodrigo, Innominato, Monaca di Monza, Cardinale Borromeo… (MLB) |
Indice ^ |
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 ^–Prezzemolo |
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| Fotografie dei piatti © Romagourmet Riproduzione vietata | ||||
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Il millefoglie si gusta a dicembre 2010 al ristorante Casa Vicina a Torino su prenotazione (info 011.19506840) |
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| Assaggi di Teatro 2010-2011 è un incontro di gusto fra Roma gourmet e Teatro realizzato da Roma gourmet, Comune di Torino, in collaborazione con Teatro Stabile Torino, Camera di Commercio di Torino, con il contributo della Fondazione CRT e con il supporto dell’Enoteca Regionale dei vini della provincia di Torino. Patrocini: Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali Regione Piemonte, Provincia di Torino. Sponsor: Lavazza, Forcella. Sponsor tecnico Babayaga |
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