Assaggi di Teatro [2010-11] Roma
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C’era due volte a Roma ASSAGGI DI TEATRO edizioni 2008-09 e 2009-10. E oggi? Non si pensi che Roma gourmet abbia fatto la frittata, anzi! C’entrano però le uova che, combinate con l’immaginazione degli chef Angelo Troiani, Anthony Genovese e Marion Lichtle, Francesco Apreda, Giulio Terrinoni, Massimo Riccioli, Riccardo Di Giacinto… generano piatti nuovi, nati dall’incontro fra creatività cuciniera e autori teatrali di tutta Italia che a Roma hanno palpitato vedendo le proprie opere rappresentate. Piatti golosi da gustare al ristorante o cucinare a casa seguendo le ricette regalate dai maestri della cucina. |
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< in primo piano | ||||
Nel 2011 ASSAGGI DI TEATRO festeggia il 150° dell’Unità d’Italia con i cuochi di tutta la penisola Alfonso Ernesto e Livia Iaccarino, Ciccio Sultano, Davide Scabin, Gaetano Trovato, Gianni D’Amato, Massimo Bottura, Mauro Uliassi, Paolo Masieri |
< Buon compleanno Italia! | |||
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Partner tecnico | ||||
Performance ………………………………………
Pirandello e la provocazione interpretate da Angelo Troiani del ristorante Il Convivio Troiani |
Uova di pesce per una carbonara di mare provocatoria proprio come l’autore siciliano | ||