“Ho edificato il mio mondo sulle stesse basi sulle quali il divino mistero rivela Dio nel vino
e l’ho amato di vero cuore. Mi sono ritratto come Bacco e di lui ho assunto il destino:
un orgiastico smembramento selvaggio. Levo questo fragile calice e brindo a te, mio pubblico.
Il carattere è il destino dell’uomo.” dal film Caravaggio di Derek Barman
I carciofi di Caravaggio sui social network |
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![Opere di Caravaggio a Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/pennello3.jpg)
Una sera del 1604
all’Osteria del Moro di Roma
Michelangelo Merisi
detto il Caravaggio
ordina un piatto di carciofi. Non li mangerà mai perchè
in un’accesa lite li getterà
in faccia all’oste.
Da questo vivace episodio gourmet della vita tutta luci
e ombre del saturnino artista, nasce il viaggio compiuto dal giugno 2010 a oggi
da Roma gourmet
e dagli artisti della cucina italiana nel talento intenso
e appassionato
del maestro lombardo.
Un percorso nella vita, nei luoghi e fra le opere di un artista stravagante, ombroso, irruento, ruvido, spinoso (come il carciofo). Si trova coinvolto in risse, ferisce, uccide. Lo interessano i corpi, le ombre, le luci filtrate e lo spettacolo umano degli umili,
grandi protagonisti
delle sue tele. Altre performance ideali sono quelle di Oliver Glowig, Francesco Apreda, Alfonso Iaccarino, Angelo Troiani, Anthony Genovese, Fabio Baldassarre, Giulio Terrinoni, Massimo Riccioli, Marion Lichtle, Mauro Bellotti, Pina Fassi, Sandro Serva, Riccardo Di Giacinto, Ugo Alciati e tanti altri.
“Non c’è pittura
se non c’è energia”.
Caravaggio
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![Caravaggio e Narciso con Oliver Glowig](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2013/08/caravaggiooliverglowig-triglia-pollo-roma-gourmet100.jpg) |
![Carciofi nelle tappezzerie dei Preraffaelliti](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2013/08/williammorris-artichoke100.jpg) |
![Il peccato in Caravaggio con Francesco Apreda](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2013/08/apreda_uovo-anguilla_roma-gourmet120.jpg) |
^Le performance di Oliver Glowig e Francesco Apreda sono realizzate in collaborazione con Confagricoltura Torino^ |
![Caravaggio all'osteria con Angelo Troiani - Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/06/conviviotroiani_carciofo100.jpg) |
![Scudo con testa di Medusa... e Anguilla al Gener Neuv](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/05/anguilla120_gener-neuv_roma-gourmet.jpg) |
![La luce per Caravaggio, Storaro e Terrinoni](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/caravaggio-san-giovanni-battista100.jpg) |
![Il brindisi del giovane Bacco all'Enoteca Pinchiorri](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/bacco-caravaggio100.jpg) |
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![](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/05/rosetta120_roma-gourmet.jpg) |
![Naturalismo in Caravaggio e in cucina da Torino a Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/capriolo2_roma-gourmet_100.jpg) |
![L'umiltà, Caravaggio e le acciughe di Massimo Riccioli](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/acciuga100.jpg) |
![Buona ventura con merenda gourmet - Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/06/caravaggio_zingara100.jpg) |
![](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/06/caravaggio_cena_in_emmaus-pane100.jpg) |
![Naturalismo in Caravaggio e in cucina da Torino a Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/pudding-mela_roma-gourmet101.jpg) |
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![Caravaggio e la triglia di Donatella](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2012/03/donatellatrigliacaravaggio_roma-gourmet100.jpg) |
![Il raviolo Narciso di Anthony Genovese - Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/pagliaccio-ravioli_roma-gourmet100.jpg)
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![Il fascino della Medusa... e dell'anguilla](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/06/medusa100.jpg) |
![La merenda gourmet del fanciullo ingenuo](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/acciuga-alloro_roma-gourmet100.jpg) |
![Allegorie caravaggesche](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/cesareripa_vizio100.gif) |
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![Il brindisi del giovane Bacco](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/astice-enotecapinchiorri_roma-gourmet100.jpg) |
![](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/06/caravaggio_cena_in_emmaus100.jpg)
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![Caravaggio, Storaro e Terrinoni: fiat lux](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/carciofo_acquolina_roma-gourmet100.jpg) |
![Naturalismo in Caravaggio e in cucina da Torino a Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/6orata_vintage_roma-gourmet120.jpg) |
![Caravaggio, Donatella e i piemontesi](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2012/03/donatellauovopochecaravaggio_roma-gourmet100.jpg) |
![Naturalismo in Caravaggio e in cucina da Torino a Roma](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2010/07/frutta100.jpg)
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![Il cardinale Scipione Borghese fu appassionato collezionista delle opere di Caravaggio](http://www.roma-gourmet.net/sito/wp-content/uploads/2013/10/ottavio_leoni_cardinalescipioneborghese100.jpg) |
< Il cardinale Scipione Borghese fu appassionato collezionista delle opere di Caravaggio |
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Fotografie piatti © Roma gourmet
Fotografia Veli di cipolla © Iaccarino |
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