Salgado gourmet – Genesis
Fotografie di gusto

Radio rai 3 dedica all’Italiano in cucina
una puntata di La lingua batte
Impiattare: il verbo che dalla cucina dei cuochi arriva alla tavola di tutti

Destrutturata ed essiccata: la commedia italana di Sorrentino
Per cinefili di gusto

Buoni propositi celebri
Svegliarsi e combattere (Woody Guthrie), Sforzarsi di fare (Marilyn Monroe)
Gentilezza, gentilezza, gentilezza (Susan Sontag)

Racconti di Natale
Iosif Brodskij, Carlo Levi, Gianni Rodari…

L’oca della Piccola fiammiferaia
Dalla favola di Hans Christian Andersen

Menu delle feste 2012 nei ristoranti stellati di Roma
La Pergola – Imàgo – Metamorfosi

Buon compleanno Jane Austin
Millefoglie vittoriano

I borlotti di Gianni Brera
Dai taccuini del giornalista buongustaio

Forcella, solo olio di qualità da tre generazioni
L’olio extravergine di oliva dell’azienda agricola Forcella,
eccellenza agroalimentare dell’Abruzzo, è partner storico
del progetto cultural-gastronomico Assaggi di Teatro