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10 (e più) cose da fare, scoprire, gustare a Firenze Capitolo 1

10 (e più) cose da fare, scoprire, gustare a Firenze (Capitolo 1) 2019
Maria Luisa Basile
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Cheese 2019

Cartoline da Cheese 2019
Formaggio… la corsa del latte verso l’immortalità.
Clifton Fadiman (editor e intellettuale americano del XX secolo)
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Il Cavallo Scosso e lo chef Enrico Pivieri fanno conoscere e apprezzare il proprio territorio

Conosciamo lo chef Enrico Pivieri de Il Cavallo Scosso con questo articolo della nostra Maria Luisa Basile scritto su la Repubblica – Le Guide L’espresso
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Favole in tavola: PETER PAN




Favole in tavola: PETER PAN di James Matthew Barrie
Ucci ucci, sento odor di favoluccia. La favola di “Peter Pan – Il sogno di Wendy” da PETER PAN di James Matthew Barrie porta Assaggi di Teatro e i suoi chef in un mondo onirico e aggiunge nuove sensazioni al progetto Favole in tavola

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Favole in tavola: CENERENTOLA

Favole in tavola: CENERENTOLA
Ucci ucci, sento odor di favoluccia. La favola di CENERENTOLA di Charles Perrault calza a pennello e Assaggi di Teatro la interpreta, aggiungendo una nuova storia al progetto Favole in tavola

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Assaggi di Teatro al Museo Egizio – giugno 2015

…la palma andrà / alla tua squisita cucina egiziana… William Shakespeare

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Assaggi di Teatro – Giugno 2015

“…tutto il mio cuore resta di tuo uso.” Antonio e Cleopatra

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Assaggi di Teatro – Maggio 2015

“Alcuni nascono grandi, / alcuni conquistano la grandezza, / ed altri hanno su di loro una grandezza imposta dall’alto.” La dodicesima notte

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Favole in tavola

Favole in versione golosa

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

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Scaffale gourmet

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del testo goloso

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I migliori ristoranti di Cucina Asiatica contemporanea

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Chef’s anatomy

Interviste a *cuochi
e cuoche*

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Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo delle donne, offendendone la dignità