Le tavole del Gavi che proiettano nel futuro la cucina del territorio
![]() |
GAVI Un percorso gourmet per scoprire le tavole più interessanti del Gavi che proiettano nel futuro la cucina del territorio |
… |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
GAVI Un percorso gourmet per scoprire le tavole più interessanti del Gavi che proiettano nel futuro la cucina del territorio |
… |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile |
![]() |
Il posto dei FORMAGGI Indirizzi dove gustare e acquistare tome artigianali in Italia |
. |
![]() |
… |
ANT a Novello. Il gioco dentro il gioco del gusto di Alex Lincoln e Tiziano Torto in Langa Unesco |
… |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile © |
La cucina di Karime Lopez e Takahiko Kondo e del deus ex machina Massimo Bottura alla Gucci Osteria di Firenze esplora le culture gastronomiche regionali italiche e ne dipana i sapori come colori di un arcobaleno, ricombinandoli con le tradizioni di Asia e Sud America attraverso il linguaggio della cucina contemporanea
Testi e Fotografie di Maria Luisa Basile
[continua] |
![]() |
10 cose da fare, scoprire, gustare a Firenze (Capitolo 2) 2022 |
di Maria Luisa Basile |
[continua] |
Dalle tavole circolari del ristorante Condividere
lo chef Federico Zanasi mostra quanto da Torino
si possa vedere del mondo
Testi e Fotografie di Maria Luisa Basile
[continua] |
![]() |
Cantina Nicola a Cocconato La cucina come haiku di Alessia Rolla e i paesaggi dipinti del Monferrato astigiano |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile © |
![]() |
Claudio Melis e Danilo Massa a quattro mani |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile |
![]() |
Cisrà Origini dell’antica zuppa di ceci, verdure e trippa dei pellegrini offerta alla Fiera dei Santi di Dogliani |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile |
![]() |
Calabria L’amore e il rispetto per la natura ispirano il radicale cambiamento di vita di un cuoco e una cuoca: Fabio Torchia nel Parco del Pollino e Raffaella Piccinino nella Sila |
Testi e Fotografie Maria Luisa Basile |